Dabar erdvėje galite mėgautis ledais. Šis gydymas yra specialiame pakete, kuris laikomas daugelį metų ir nėra tirpinamas kambario temperatūroje. Tiesa, tik kosmonautai gali juos valgyti.
Norint suprasti šiandienos astronautų mitybos turtingumą, verta prisiminti, koks maistas buvo kosminių tyrimų pradžioje.
Ankstyvosios erdvės meniu
Pirmieji kosminiai skrydžiai buvo įspūdingas proveržis. Niekas tada nežinojo, kaip nesvarumas paveikia žmones. NASA nesuprato, ar virškinimas gali veikti be gravitacijos, ir koks maistas būtų saugus astronautams. ISS produktai nepatenka į grindis, o trupiniai plūsta elektros prietaisų viduje.
Amerikos astronautas Joe Glennas tapo pirmuoju asmeniu, kuris skonis obuolių padažą erdvėje. Tai įvyko 1962 m. Įrenginyje Druzhba-7. Tačiau tai nėra mitybos produktas, todėl įgulos nariai greitai prarado svorį. Taigi NASA turėjo spręsti šią problemą.
picos gamyba į ISS
Tai reiškia, kad tradiciniai patiekalai buvo paimti ir dehidratuoti, užšaldyti ir apdoroti, kad būtų užtikrintas ilgas galiojimo laikas. Ankstyvosiose misijose šaldytuvai sunaudojo per daug energijos, taigi jums teko laikyti maisto kambario temperatūroje. NASA turėjo sudaryti sutartį su „Whirlpool Corporation“, kad išsiaiškintų, kaip šiais atvejais taupyti ledus. Kai šis produktas ištirpsta, vidinis oras išleidžiamas. Technologai sugebėjo pašalinti vandenį iš ledų be lydymo. Norėdami tai padaryti, jis atšaldomas iki -15 ° C ir apima vakuuminį siurblį, kuris išgaruoja ledą, bet palieka šaltą ledų.
Neapolio badas
Nors šis ledas buvo išrastas seniai, jis niekada nepaliko planetos. Žiniasklaida pranešė, kad produktas buvo įtrauktas į „Apollo 7“ meniu. Tačiau paskutinis išlikęs ekipažo narys neigė buvimą laive. Todėl ji iš tikrųjų egzistuoja, bet ji nebuvo erdvėje.
Ką valgo astronautai? Neil Armstrong ir Buzz Aldrin sugebėjo valgyti kumpį ir vaisių sultis ant mėnulio. Tačiau nuo tada meniu labai išplėtė. Visai neseniai krevečių kokteiliai, tortilijos ir net pica!
